> Local entre 15 y 150 m2 preferible con terraza de 10 a 50 m2 cerca de cines, centros de ocio o bien calles muy comerciales.
> Todos los productos vienen semipreparados, por lo tanto no es necesario tener cocineros.
> La plantilla puede variar de dos a diez camareros o ayudantes de camarero, dependiendo de las dimensiones del restaurante.
> Formación del personal en nuestros establecimientos actuales.